1. Đảm bảo hoạt động nhà máy đáp ứng năng suất diễn ra
• Giám Đốc nhà máy chịu trách nhiệm hoạch định, tổ chức, điều hành, kiểm soát các hoạt động sản xuất của nhà máy nhằm đáp ứng yêu cầu về năng suất và chất lượng sản phẩm được đề ra.
• Thiết lập mục tiêu có các bộ phận trong nhà máy phục vụ cho hoạt động sản xuất đáp ứng được năng suất .
• Điều hành tất cả các hoạt động trong quá trình sản xuất , xử lý khắc phục các sự cố xảy ra .
• Quản lý hoạt động lập kế hoạch sản xuất đảm bảo tính chính xác và phát huy tối đa năng lực sản xuất của toàn nhà máy
• Thực hiện việc sắp xếp bố trí nhân sự , nguồn lực phù hợp cho từng thòi điểm
• Khắc phục các sự cố xảy ra trong quá trình sản xuất đảm bảo nhanh chóng , kịp thời.
2. Quản lý hoạt động bảo trì , bảo dưỡng
• Quản lý hoạt động bảo trì nhằm đảm bảo tình trạng máy móc ngưng hoạt động ở mức thấp nhất
• Đảm bảo tình trạng máy móc được bảo dưỡng định kì
• Khắc phục sự cố một cách nhanh chóng
• Cập nhật tình trạng máy móc
3. Quản lý chất lượng sản phẩm
• Phối hợp với bộ phận quản lý chất lượng kiểm soát chất lượng sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng đề ra trong quá trình sản xuất
• Nâng cao trách nhiệm của từng cá nhân trong hoạt động quản lý chất lượng sản xuất trong từng khâu
• Bảo đảm việc thực hiện vệ sinh hàng ngày định kì đạt tiêu chuẩn môi trường ATVSTP
4. Quản lý ngân sách và tối ưu hóa chi phí sản xuất
• Đảm bảo tất cả các hoạt động của nhà máy phải nằm trong ngân sách đã duyệt
• Đảm bảo quản lý chi phí so với ngân sách, phù hợp với sản lượng sản xuất được
• Điểu chỉnh ngân sách sản xuất hàng năm và quản lý nguồn nhân lực, nguyên vật liệu, phế phẩm, động lực và các chi phí khác liên quan đến việc vận hành nhà máy, đảm bảo không vượt quá ngân sách
• Kiểm soát hao hụt nguyên vật liệu vượt định mức và đưa ra các giải pháp phù hợp để khắc phục có hiệu quả
5. An toàn lao động, Vệ sinh thực phẩm, PCCC
• Không ngừng cải thiện các vấn đề liên quan đến an toàn bằng cách quản lý các vấn đề an toàn vật lý và thái độ nhân viên đối với an toàn lao động.
• Duy trì và cải thiện tình hình vệ sinh trong tất cả các khu vực
• Đảm bảo an toàn lao động, an toàn máy móc thiết bị, phòng cháy chữa cháy trong phạm vi nhà máy
6. Quản lý nhân sự
• Xây dựng định biên nhân sự các nhóm trong bộ phận sản xuất
• Xây dựng kế hoạch đào tạo nhân viên và triển khai kế hoạch đào tạo
• Đảm bảo kỹ năng của nhân viên được cập nhật các kiến thức mới nhất về sản xuất và quản lý sản xuất
• Đánh giá thành tích, nhu cầu đào tạo, phát triển nghề nghiệp và tính kỉ luật của nhân viên quản lý
• Đảm bảo đội ngũ nhân viên cấp dưới cam kết cải tiến liên tục và phát huy sáng tạo, phát triển và cải tiến quy trình
• Thiết lập KPI cho cấp dưới trực thuộc
• Đề xuất về kĩ luật và khen thưởng cho cấp dưới trực thuộc
• Nam/nữ 30 tuổi trở lên, có sức khỏe tốt
• Tốt nghiệp đại học trở lên các chuyên ngành kỹ thuật, công nghệ thực phẩm
• Vi tính thành thạo
• Hoạch định & tổ chức lãnh đạo đơv vị
• Giao tiếp, truyền đạt & thuyết trình
• Khả năng đàm phán & giải quyết vấn đề
• Tư duy chiến lược xây dựng hệ thống
• Xây dựng các mục tiêu hoạt động
• Hoạch định chương trình hàh động
• Kỹ năng lãnh đạo hoạch định chiến lược
• Kĩ năng tạo động lực
• Ít nhất 5 năm kinh nghiệm làm việc tại vai trò quản lý sản xuất trong nghành nghề chế biến thực phẩm
• Trung thực có tinh thần trách nhiệm
• Làm việc khoa học chịu áp lực trong công việc
• Kinh nghiệm tại các nhà máy sản xuất thực phẩm (bánh gạo)
